Ma formation professionnelle :
- Titulaire d'un CAP et BEP de cuisinier.
(Participation au concours des Meilleurs Apprentis de France 1992)
- Titulaire du Brevet Élémentaire (BE) et Brevet d'aptitude Technique (BAT) option maître d'hôtel de la Marine Nationale.
Références :
Depuis 1998,en activité dans un hôtel *** restaurant Châteaux et Hôtels Collection près de Poitiers dans la Vienne (86), et durant 4 années au sein de la Marine Nationale,service de militaires de haut rang .
(Diplômes & Références vérifiables sur simple demande)
